Conseil Municipal :
Adjoints : Jean michel
DOMEYROU, Philippe POUGET, Conseillers Municipaux : Cathy TREMOLET, Frédéric AGRAFFEL, Alain
ILLES, Lydie MARIEN, Isabelle GAROUTTY, Thibault ROUZADE, Georges VIDAL,
Richard AUBERT ABEILLE
Mairie de Saint
Cybranet :
Ouverte le Lundi, Mardi, Mercredi, Vendredi de 14h à 18h et le
Mardi et Jeudi de 9h à 12h Secrétaire de mairie :
Sylvie SECRESTAT
Tél.: 05 53 28 65 40 Fax: 05 53 28 65 44
Une
voie romaine... Une voie secondaire se détache de la grande
route Sarlat-Gourdon
et oblique vers la Vallée du Céou. Elle suit la crête
des coteaux d'où son nom "cami de la serra", monte au But, descend
vers le Pech de cayre pour traverser la rivière au gué de la serre "ga de
la serra". Elle arrive à Peyretaillade (borne militaire). Endroit
stratégique, le gué "de la serre" était le point de rencontre des
trois seigneuries. De ce fait, il avait été établi un péage exigé par le
Roi.
Nom
de la commune...
Dans
les textes, la commune apparaît tardivement, à la fin du XV° siècle sous le
vocable "Saint Cyprianet". Elle porte le nom d'un saint qui d'après
la légende aurait été le compagnon de Saint Amand et de Saint Sour, au VI°
siècle, et se serait établi dans une grotte dominant la vallée de la
Dordogne. En 1709, il y aurait environ 570 habitants. A cette date, les cultures
présentes sont celles du châtaignier, du blé, de la vigne. En 1835, la
commune était un gros producteur de truffe puisque le chiffre de 1200 kilo est
alors avancé cette année-là. La commune perdra de la fin du XIX° siècle
jusqu'aux années trente régulièrement une partie de ses habitants, suite à
la crise du phylloxera, du mouvement migratoire vers les villes, de la guerre
14-18 pour atteindre aujourd'hui 355 habitants.
PATRIMOINE
Église
du XIV° siècle, ancien presbytère, château de Goursac, dolmen du Pech d'Esparoutis,
calvaires, cabanes en pierre sèche, fours, fontaines, lavoirs, puits.
Aux
portes du XXI° siècle....
C'est
un territoire de contrastes entre des fonds de vallée fertiles, des coteaux
boisé et des plateaux secs. Au milieu de cette mosaïque écologique, on
découvre des hameaux accessibles par de nombreuses petites routes sinueuses qui
s'élancent vers le plateau. La commune possède une importante richesse en
petits patrimoines bâtis. Le promeneur curieux, amateur ou passionné par la
botanique ne se laissera pas intimider par les chemins creux montant à l'assaut
des coteaux. La richesse floristique en orchidées étant remarquables.